I Italia finnes det i prinsippet ingen adgangsbegrensning for universitetsstudier. Utenlandske søkere med vitnemål fra videregående skole kan søke om opptak på høyere utdanning, men flere høyere læresteder praktiserer en kvoteordning for utenlandske studenter hvor et bestemt antall plasser er reservert søkere med utenlandsk bakgrunn.
Opptaksbegrensning - Numero Programmato - regulerer tilgangen på studenter i overensstemmelse med undervisningskapasiteten ved fag som medisin, odontologi og veterinær. Av denne grunn krever mange læresteder at utenlandske søkere avlegger en opptaksprøve - prove di ammissione - basert på pensum i realfag for Maturitá, dvs. siste årskurs i italiensk videregående skole. Antallet studieplasser vil variere fra lærested til lærested. Mer informasjon om dette får du direkte fra skolen. Enkelte høgskoler, for eksempel kunsthøgskoler og idrettshøgskoler, vil kreve opptaksprøve og intervju, eller dokumentasjon på forhåndskunnskaper/ talent innenfor studiefeltet. Vær oppmerksom på at EU-borgere og ikke EU-borgere (blant annet norske statsborgere), søker i ulike kvoter.
For å kunne følge undervisningen ved et italiensk lærested kreves det gode språkkunnskaper. All undervisning foregår på italiensk. Flere av utdanningsinstitusjonene har språktester for utenlandske studenter på høsten, vanligvis i september/oktober. Samtidig vil kravene til forkunnskaper i italiensk variere fra lærested til lærested. Ofte vil universitetet sette studenten selv ansvarlig for å ha tilegnet seg tilstrekkelig med språkkunnskaper til å kunne følge et studium innenfor åpne fag, og vil i disse tilfellene heller ikke kreve noen språktest. Ved fag som reguleres av numero programmato vil de fleste lærestedene kreve en språktest.